近期，國家食藥監(jiān)總局公布對保健食品的抽檢結(jié)果，在36家保健食品企業(yè)的110批次產(chǎn)品中，洛陽康華生物制品有限公司、廣東億超生物科技有限公司、天津萬寧保健品有限公司、南昌健民營養(yǎng)補品廠等4家企業(yè)的5批次樣品不合格，主要問題為非法添加他達拉非、霉菌超標、功效/標志性成分含量不達標。國家食藥監(jiān)總局要求屬地食品藥品監(jiān)管部門務(wù)必高度重視，對此事追根溯源，一查到底。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

問題1

“三圣寶”西洋參含片違法添加藥物成分

此次抽檢發(fā)現(xiàn)，洛陽康華生物制品有限公司生產(chǎn)的“三圣寶”牌西洋參含片中有不得檢出的成分——他達拉非。國家食藥監(jiān)總局指出，保健食品檢出化學藥品他達拉非，可能存在企業(yè)非法添加行為。

日前，新京報記者致電洛陽康華生物，工作人員稱“會有相關(guān)部門來處理此事，不方便透露”，拒絕了采訪。

專家：對違法企業(yè)應(yīng)法律制裁+行業(yè)除名

健道康元（北京）生物科技有限公司董事長劉全金指出，一些企業(yè)為了達到宣傳效果而非法添加藥物成分，而這種為了強調(diào)效果進行的非法添加沒有標準可言。“這種非法添加行為就是犯罪。”中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏認為，除了司法上的制裁，還應(yīng)當在行業(yè)里設(shè)立黑名單制度，讓有違法行為的企業(yè)被行業(yè)除名。

問題2

三款產(chǎn)品成分含量不達標

抽檢發(fā)現(xiàn)的另一個問題是功效/標志性成分含量不達標。天津萬寧保健品有限公司的“尤維斯”牌萊斯軟膠囊和“尤維斯”牌蜂膠軟膠囊總黃酮分別比標準規(guī)定低87.8%和36.9%。其中，“尤維斯”牌萊斯軟膠囊還檢出維生素E檢出值比標準規(guī)定上限值高出82.9%。南昌健民營養(yǎng)補品廠的“珍迪”牌葡萄糖酸鈣乳酸鈣口服液的鈣檢出值低于下限值23.5%。

專家：非法添加與不達標問題應(yīng)分開公布

王大宏指出，保健食品含量不達標的原因很多，不排除有企業(yè)質(zhì)量控制的瑕疵，也不排除企業(yè)所提出來的檢驗方法的問題及檢驗單位操作不規(guī)范導(dǎo)致測得不準的問題。有業(yè)內(nèi)人士指出，把一些產(chǎn)品成分含量不達標問題與違法添加問題混在一起公布，對正規(guī)企業(yè)而言極不公平，應(yīng)該做一個細分。

問題3

“鑫遠康”左旋肉堿茶多酚片霉菌超標

此次抽檢涉及的另一款產(chǎn)品系廣東億超生物科技有限公司生產(chǎn)的“鑫遠康”左旋肉堿茶多酚片，霉菌檢出值比標準規(guī)定高1倍。

銷售該產(chǎn)品的長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場凡康保健品經(jīng)營部工作人員表示，當時銷售的問題產(chǎn)品只有兩盒，廠家已經(jīng)召回了產(chǎn)品。

專家：問題企業(yè)需對環(huán)境、工藝等核查

庶正康訊北京商務(wù)咨詢有限公司技術(shù)法規(guī)負責人李芃指出，保健食品中霉菌超標，可能存在加工用原料受霉菌污染、生產(chǎn)環(huán)節(jié)中滅菌工藝條件不足，還有可能是后期包裝環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)條件控制不當導(dǎo)致產(chǎn)品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，降低食品的食用價值。問題企業(yè)需要對生產(chǎn)環(huán)境、工藝、流通環(huán)境等進行核查，查清是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題再進行整改。

■ 回應(yīng)

對檢測結(jié)果企業(yè)提出異議

銷售天津萬寧“尤維斯”兩款產(chǎn)品的深圳市弘恩醫(yī)藥有限公司王律師告訴新京報記者，天津萬寧兩款不達標產(chǎn)品已被召回。“目前保健品的抽查很嚴格，但是經(jīng)銷商經(jīng)營的品種和批次太多，沒有能力去檢測產(chǎn)品，只能是食藥監(jiān)部門嚴格、高頻率抽查，嚴管生產(chǎn)企業(yè)這一關(guān)。”

天津萬寧相關(guān)工作人員表示，已在第一時間召回了通告中涉及的產(chǎn)品并進行了自查，同時也積極配合當?shù)厥乘幈O(jiān)部門的調(diào)查。企業(yè)嚴格按照注冊的配方和工藝組織生產(chǎn)，并對此事進行了分析，認為目前檢測使用的《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》保健食品中總黃酮的檢測方法有很多地方寫得不清楚，導(dǎo)致不同檢測人員在檢測過程中理解不一樣，致使檢測方法的重現(xiàn)性差，會使檢測結(jié)果出現(xiàn)很大的出入。

本文關(guān)鍵詞：“尤維斯” 保健食品 成分不達標