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據臺灣媒體報道，臺灣地區“二甲基黃”毒豆干風暴擴大，知名唯新、萬益豆干陸續檢出含致癌物二甲基黃，連泡面大廠維力食品公司的炸醬面調味包也“中槍”。

據報道，維力食品副總陳瑞鎮表示，維力也是受害者，衛生局告知供應商的產品有問題后，已緊急送驗調味包，未驗出二甲基黃但仍預防性下架。將在官網公布退費辦法，且炸醬罐頭、素食炸醬面等產品沒問題。

維力公司一再用到問題油、問題豆干，商譽受損；陳瑞鎮說，公司盡力為食品把關，但從不知工業用染色劑二甲基黃竟被用在食品乳化劑，考慮向供貨商求償。

臺“衛福部食藥署”昨公布毒豆干下游受害產品增至七十三項，知名的唯新、萬益豆干等業者都在列。“衛福部長”蔣丙煌在臺“立法院”表示，除清查市售消泡劑，還將加強檢驗所有外觀看起來“鮮艷”的產品，厘清是否添加非食用色素。

蔣丙煌并透露，已從食品登錄平臺掌握，島內還有五家業者生產六款豆制品消泡劑，目前這六款產品都在監控中。

彰化縣衛生局食衛科長林毓芬說，根據維力食品進出貨資料，維力三到七月曾向裕香食品公司購買含二甲基黃的毒油皮，油皮切碎加工調味后，制成維力炸醬面、大干面、老北京炸醬面調味包。

林毓芬表示，這批調味包的使用期限為今年十月到明年二月四日，市面還有五萬包，各大賣場昨已預防性下架。另外維力上月也向裕香進貨油皮，制成調味包半成品三千多公斤，雖未上市已全數封存。

衛生單位昨天還查出仲聯食品公司、黑竹園雞腳凍專賣店兩家公司都向裕香公司進貨散裝豆干販售，也已要求下架。

另彰化地檢署昨指揮警方到臺南查緝芊鑫實業社和榮美公司調閱進出貨單、帳簿、計算機資料。檢方從榮美的出貨資料發現，榮美也賣含二甲基黃的油脂黃粉給金紙的工廠，為金紙染色。

辦案人員大嘆吃的豆干、干面豆腐，用的竟是和金紙用一樣相同的化工染色劑，無良商人真的不管民眾死活，真的很夸張。

本文關鍵詞：毒豆干風暴擴大 臺灣知名炸醬面用到有毒油皮