近日，關于轉基因的話題備受關注。據(jù)媒體報道，國內(nèi)大豆油九成為轉基因產(chǎn)品。在進口轉基因大豆的沖擊下，中國大豆產(chǎn)業(yè)正面臨嚴重危機。大豆在中國屬于典型的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)成本高，技術落后。與進口轉基因大豆相比，中國的大豆種植成本高，但出油率低，沒有競爭優(yōu)勢。中國進口轉基因大豆的初衷是節(jié)省有限的耕地資源，保證主要糧食作物的自給。據(jù)專家推算，通過進口大豆可節(jié)省耕地近4億畝。

中國耕地資源的特點是：絕對數(shù)量大但人均值較低；質(zhì)量差的耕地比重較大，優(yōu)等糧田少。要確保糧食安全提高糧食單產(chǎn)只能通過現(xiàn)代高新技術來解決。袁隆平的超級稻試驗田雖屢屢打破產(chǎn)量紀錄，但由于在種子、肥料、人力等方面的投入大過常規(guī)稻，導致其利潤率較常規(guī)稻并無優(yōu)勢。在傳統(tǒng)雜交技術之外，轉基因技術不失為一種選擇。

轉基因技術成本低廉種植便利但存在風險

目前應用最廣的轉基因作物是抗除草劑和抗蟲轉基因作物?？钩輨┺D基因作物不僅能夠提高除草效率，而且可以促進免耕技術的應用，減少除草和耕耘的勞動投入。轉基因抗蟲作物能夠減少殺蟲劑的使用，增加農(nóng)業(yè)收益。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，1996至2011年間，全球農(nóng)場總收益中有近一半是由于蟲害和草害壓力降低所帶來的增產(chǎn)收益。美國上世紀90年代中期玉米單產(chǎn)約為400公斤/畝，其后通過轉基因技術，僅用不到20年就達到600公斤/畝。

近幾年，以巴西、阿根廷為代表的拉美國家轉基因作物迅速推廣，與成本低廉、種植便利的原因密不可分。但是，轉基因技術也存在風險。一個不容忽視的事實是，巴西和阿根廷雖借助轉基因技術成為世界重要的糧食出口國，但是還必須向孟山都等美國農(nóng)業(yè)巨頭支付巨額種子專利費，并未充分從轉基因中受益。

轉基因技術無法徹底解決糧食問題

中國的糧食問題本質(zhì)上是人和地的問題。目前中國農(nóng)業(yè)依然是勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，人力成本過高，加之收益增長過于緩慢，農(nóng)民更多選擇進城務工，種糧積極性逐漸下降。

對此，應通過有效的激勵機制，使種糧農(nóng)民的收入不低于進城務工或城市工人的收入，充分調(diào)動種糧農(nóng)民的積極性。同時，現(xiàn)有的一家一戶體制容易造成耕地資源的浪費，只有通過土地流轉集中相當規(guī)模的土地，才能用規(guī)模化經(jīng)營降低成本，抵消勞動力價格的上漲，使回歸土地的農(nóng)民能夠獲得滿意的收益。
此外，在經(jīng)濟全球化背景下，還應通過農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易調(diào)劑余缺，保持糧食供求平衡，保證國內(nèi)的糧食安全。

要解決中國的糧食問題，不僅要依靠科學技術的提高與推廣，還要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，釋放改革紅利。轉基因作物只能靠降低損失間接增加作物產(chǎn)量，轉基因的安全問題也并未有定論，完全依靠其解決糧食安全問題有失妥當。

本文關鍵詞：轉基因大豆 糧食危機