網紅食物被監管部門初斷疑引起50例中毒！涉事公司關停9家門店
時間：2019-11-01 09:54:31 來源：南方都市報 點擊：563次
網紅食品爆漿松松和流心泡芙，不知有多少人吃過？小心，近期這兩款網紅食品疑似引起50例食物中毒！
據南昌市市場監管局10月27日消息，其于10月26日13時左右，接到南昌市青山湖區市場監管局報告，南大設計院第一設計所發生疑似食物中毒。
該報告稱，截至10月27日14時，南昌市多家醫院共接收疑似食物中毒50例。當時，有10例患者留院觀察，其余患者均離院回家，無危重病例和死亡病例。
經南昌市市場監管局流行病學調查和現場監督檢查，網紅食物“爆漿松松”和“流心泡芙”被推上臺前。南昌市市場監管局稱，該起中毒事件初步推斷是疑似食用卡拉多“爆漿松松”和“流心泡芙”所致。
10月30日晚，涉事公司江西卡拉多食品有限公司發布致消費者的公開信稱，經過監管部門和專家的深入調查，查出事件發生原因系生產過程中機器設備故障而造成“爆漿松松”相關產品“沙門氏菌”超標，導致食品污染。
該道歉信還指出，其全面召回和下架南昌區域門店所有未銷售完畢的“包漿松松”相關產品，并關停了9家涉事門店。南都記者致電其在道歉信中留下的三個客服熱線，但在忙線中或無人接聽。
天眼查信息顯示，江西卡拉多食品有限公司成立于2015年，注冊資本為500萬元，經營范圍包括糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點）生產、零售。其疑似實際控制人陳獻忠控股公司中還有南昌新時食品有限公司、江西添彩餐飲管理有限公司兩家食品公司。
本文關鍵詞：中毒 泡芙 食品 食物中毒 監管
