國務院總理李克強昨日主持召開國務院常務會議，研究部署抓好當前農業(yè)生產、保障市場供應和價格平穩(wěn)等工作。會議明確，嚴格食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假等違法違規(guī)行為。

　　會議提出，支持肉牛肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎設施建設。充分利用現有畜牧良種補貼等資金，加大對生產大縣的扶持，增加牛羊肉供應。嚴格食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假等違法違規(guī)行為。

　　5月3日，公安部公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經檢驗的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷往上海等多地的農貿市場，案件引起了社會的強烈關注，并引發(fā)對食品安全的擔憂。中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，我國牛羊肉供給一直存在缺口，其價格遠超豬肉價格，導致一些不法分子為牟取暴利，用其他肉類假冒牛羊肉。政府此次提出支持規(guī)模養(yǎng)殖場基礎設施建設和加大對生產大縣扶持，有利于提高牛羊肉產量，減少市場缺口，穩(wěn)定牛羊肉價格。食品安全關系重大，此次牛羊肉造假事件產生惡劣的社會影響，應該予以嚴厲打擊。

　　會議還強調，要繼續(xù)落實生豬規(guī)模化生產扶持政策，通過增加國家和商業(yè)儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩(wěn)定豬價。在全力做好人感染H7N9禽流感防治工作的同時，實施穩(wěn)定發(fā)展家禽業(yè)的措施，保護種禽生產能力。

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