昨天，國家衛生計生委就《特殊膳食類食品標準的清理建議》和《食品毒理學評價程序及方法標準清理建議》公開征求意見。其中提出，建議新制定致癌試驗食品安全國家標準。
此前國家衛生計生委成立食品標準清理領導小組和專家組，對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準和有關食品的行業標準中強制執行的標準進行清理。
根據國外食品毒理學評價程序和我國食品安全工作需要，專家組建議新制定5項食品安全國家標準，分別是《體外哺乳類細胞染色體畸變試驗》《28天經口喂養試驗》《慢性毒性試驗》《致癌試驗》《生殖發育毒性試驗》。
特殊膳食類食品標準清理專家組分析整理了相關的25項標準，建議廢止《營養強化小麥粉》等11項標準；將《運動營養食品通則》等3項標準修訂為食品安全國標；《綠色食品嬰幼兒谷粉》為認證認可標準，不納入食品安全標準體系。
本文關鍵詞：食品安全國標,食品標準,食品安全標準
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