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日前，廣東黃埔檢驗檢疫局工作人員在碼頭對一批進口通心粉實施現場檢驗檢疫時，發現存在腐爛變質情況。該批貨物原產希臘，共1596紙箱，15960千克。生產日期為2014年3月5日至31日，4月26日從希臘比雷埃夫斯港裝船，近日到達黃埔港。
在現場查驗過程中，貨物紙箱外包裝沒有明顯破損、潮濕現象，但是檢驗檢疫人員在查驗集裝箱時，發現柜門內壁有一條不明顯地浸水線，初步判斷該批貨物可能被水浸漬。進一步破包檢查，發現集裝箱底層部分包裝箱已經被水浸濕，其內的通心粉已經發霉變質、發酸發臭，個別通心粉已經長蛆，經清點共計有213箱。黃埔局按照相關規定對發霉變質的通心粉實施銷毀處理，避免不合格食品流入國內市場。
南方夏季多雨、濕熱，海運貨物容易受水澇浸漬，對食品質量安全造成危害。變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。為保證進口食品質量安全，黃埔局一方面加強進口食品檢驗檢疫，杜絕食品安全隱患。另一方面加大通關便利措施，對進口食品采取口岸快速核查驗放、專用食品倉存儲、衛生品質檢驗等措施，縮短口岸通關時間，減少易變質、腐爛食品因天氣原因發生霉變機會，確保進口食品質量安全。
本文關鍵詞：通心粉 發霉變質 廣東黃埔
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