智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線:

    學校食堂檢測方案

    學校食品安全快速檢測解決方案
    時間:2014-07-18 11:20:16 作者: 來源:北京智云達科技有限公司 點擊:2256次
    項目背景:

    青少年兒童的營養(yǎng)健康事業(yè)關(guān)系到千家萬戶的利益,是民生改善、社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展的重要課題。為孩子們供應(yīng)安全有營養(yǎng)的食物,守護他們健康成長,是全社會義不容辭的責任,也是學校食堂不可推卸的義務(wù)。

    為保證學校食堂的飲食安全,提高我國青少年兒童的整體素質(zhì),維護青少年兒童的健康安全,北京智云達科技有限公司發(fā)起針對中小學食堂的食品安全檢測監(jiān)控水平升級行動。針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品及乳制品等食品,協(xié)助學校食堂確保營養(yǎng)成分達標,有效控制有毒、有害、變質(zhì)及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生,確保學生的飲食安全。

    食品安全檢測意義:

    學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品,通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學生的飲食安全,消除學校食堂的食品安全社會風險。

    檢測對象:

    糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。

    檢測依據(jù):

    國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準

    企業(yè)資質(zhì):

    通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證,通過CMC制造計量器具生產(chǎn)許可證認證,是北京高新技術(shù)企業(yè)。擁有專利14項,軟件著作權(quán)15項;擁有良好的品牌知名度,曾先后被焦點訪談、CCTV10我愛發(fā)明、BBC、荷蘭國家電視臺、十數(shù)次省衛(wèi)視報導(dǎo);專注從事食品農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測技術(shù)的開發(fā)8年,擁有良好的業(yè)績和信譽,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于全國的工商、食藥、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和食品生產(chǎn)加工企業(yè),在業(yè)內(nèi)一直保持良好聲譽。新形勢下,產(chǎn)品及方案著力推廣于學校食堂、餐飲企業(yè)的檢驗需求,全面提升學校食堂和餐飲服務(wù)單位自身食品安全管理水平,切實維護學生和消費者飲食安全,消除學校食堂和餐飲服務(wù)單位的食品安全隱患,保障企業(yè)及個人利益。

    檢測項目設(shè)計:

    為涵蓋營養(yǎng)成分、農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測,公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

    為了更好的為客戶提供行業(yè)信息和導(dǎo)購服務(wù),以便能更快找到最適合的檢測工具,我們設(shè)計了一套配置方案以供參考。該配置方案配備9套設(shè)備,客戶只需在中意的產(chǎn)品名錄上打鉤即可。如還有其它需求和建議,我們會在最快的時間內(nèi)給予最專業(yè)的滿意答復(fù)。

    各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目:

    食品類別
    主要安全問題及檢測項目
    糧食
    農(nóng)藥、鼠藥、陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素、黃曲霉毒素B1
    食用油脂
    酸價、過氧化值、礦物油、桐油、大麻油、巴豆油、黃曲霉毒素B1
    肉與肉制品
    肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦肉精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
    水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品
    甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠
    乳與乳制品
    新鮮度、蛋白質(zhì)含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農(nóng)藥殘毒、砷、堿性物質(zhì)、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數(shù)、堿性物質(zhì)、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺
    蛋與蛋制品
    雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛
    面粉、米粉及糕點類食品
    鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌
    豆類及制品
    生熟豆?jié){或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌
    酒類
    白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫
    飲料與冷飲
    電導(dǎo)率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
    罐頭食品
    亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌
    食糖
    二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌
    蜂蜜
    酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖
    調(diào)味品
    食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、黃曲霉毒素B1
    膨化食品和方便面食
    二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌
    蔬菜和水果
    農(nóng)藥殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫
    食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
    熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環(huán)境溫度
    食品加工用水
    濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群

    配置方案:
    方案說明:配備食品安全檢測箱ZYD-JJX、急性中毒快檢箱ZYD-JX,農(nóng)便攜式農(nóng)殘快速檢測儀ZYD-NB,食品安全檢測儀 ZYD-F、農(nóng)藥殘留快速檢測儀ZYD -NP、ATP熒光檢測儀LumDetect-I、食品微生物檢測箱ZYD-WSW,肉類水分速測儀ZYD-1, “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱。配置以儀器為主檢測箱為輔解決食品安全隱患,適用于學校食堂。具體方案及參數(shù)如下表:

    ZYD-JJX食品安全檢測箱
    快速檢測常見的食品安全問題:乳制品中蛋白質(zhì)、三聚氰胺檢測,瘦肉精、農(nóng)殘、亞硝酸鹽、吊白塊、硼砂、注水肉、病害肉、蘇丹紅、色素等。配備快速檢測試紙、試劑、用具,集中解決30余項主要食品安全問題,可現(xiàn)場檢測、快速出結(jié)果、攜帶方便、經(jīng)濟實用。
    ZYD-JX急性中毒快檢箱
    專門針對食物中毒而設(shè)計,檢測項目涵蓋近幾年來全國各地發(fā)生的常見化學性食物中毒種類。是現(xiàn)場快速篩查食物中毒原因的理想工具。亦可作為常規(guī)檢測工具,防患于未然。
    ZYD-NB便攜式農(nóng)殘快速檢測儀 根據(jù)國標方法---速測卡法(紙片法)專門設(shè)計,主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,特別適用于食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
    ZYD-F食品安全檢測儀
    內(nèi)置多種檢測項目,可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品的快速檢測。
    ZYD-NP農(nóng)藥殘留快速檢測儀
    內(nèi)置多種檢測項目,可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品的快速檢測。
    LumDetect-I ATP熒光檢測儀
    餐飲具、食品加工設(shè)施表面潔凈度快速檢測
    ZYD-WSW食品微生物檢測箱
    適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查
    ZYD-1肉類水分速測儀
    可檢測豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等多種畜禽鮮肉,一次采樣時間< 2s,可單次或每10次輸出一次檢測結(jié)果。LCD屏顯,并可聲控報警。
    “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱
    權(quán)威:衛(wèi)生部正式推薦的3種快速檢測法之一
    知名:央視《我愛發(fā)明》專題報道
    便捷:試劑盒快速檢測法,操作簡單,半小時內(nèi)出結(jié)果
    經(jīng)濟:投資小,檢測成本低
    全面:可檢測不同來源的“地溝油”
    如需了解更多學校食品安全快速解決方案詳情,請撥打公司服務(wù)熱線4006-099-690

    本文關(guān)鍵詞:食品檢測 食品安全檢測 學校食堂 食品安全 解決方案

    涉及產(chǎn)品

    ?
    微信掃一掃
    公眾號:@智云達

    電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

    亚洲AV无码成人精品区蜜桃| 国产麻豆天美果冻无码视频| 久久久久亚洲av无码专区导航 | 久久无码国产专区精品| 色欲香天天综合网无码| 无码国内精品人妻少妇蜜桃视频| 日本精品中文字幕| 被夫の上司に犯中文字幕| 91嫩草国产在线无码观看| 亚洲AV中文无码乱人伦下载 | 中文字幕日韩欧美一区二区三区| 无码专区6080yy国产电影| 人妻无码一区二区三区AV| 中国无码人妻丰满熟妇啪啪软件 | 最近中文2019字幕第二页| 亚洲av中文无码乱人伦在线咪咕| 2024你懂的网站无码内射| 无码人妻精品一区二区三区66| 中文字幕国产第一页首页| 日本精品久久久中文字幕| 亚洲乳大丰满中文字幕| 中文字幕av无码一区二区三区电影| AAA级久久久精品无码区| 人妻av无码一区二区三区| 人妻少妇乱子伦无码视频专区| 亚洲AV无码精品色午夜果冻不卡| 最近的2019免费中文字幕| 中文字幕不卡亚洲| 中文字幕一区二区三区日韩精品| 婷婷中文娱乐网开心| 中文字幕在线看视频一区二区三区 | 中文字幕无码人妻AAA片| 亚洲自偷自偷偷色无码中文| 国产成人精品一区二区三区无码| 免费看无码特级毛片| 无码区日韩特区永久免费系列 | 成人午夜福利免费无码视频| 在线播放无码高潮的视频| 欧美日韩毛片熟妇有码无码| 亚洲AV无码一区二区三区牛牛| 直接看的成人无码视频网站|